少しあたたかくなってくる時期、
お鍋ではなく「焼き」でふぐをご堪能いただけます。

【コース内容】
付ゆびき・てっさ・焼きふぐ・ふぐ寿司

一味ぽん酢でこんがり焼いて、
こうばしい焼きカニをお召し上がりください
カニといくらのこぼれ寿司が付いた、
カニのフルコースです。

【コース内容】
カニみそ・カニ刺し・焼きカニ・
カニといくらのこぼれ寿司

カニ鍋を当店こだわりの自家製ぽん酢でお召し上がりください。
しめのカニ出汁たっぷりの雑炊まで、
カニ鍋好きにはたまらないコースです。

【コース内容】
カニみそ・カニ刺し・カニ鍋・雑炊

季節限定！関西の夏の名物、旬の鱧づくしのコースです。
鱧は淡泊でクセがなく、栄養価満点。
新鮮な鱧を繊細で丁寧な職人技で
「骨切り」し鱧の旨味を存分に引き出します。
使用している玉ねぎは淡路島産、
鱧にぴったりの相性です。

【コース内容】
鱧サラダ・鱧三種盛り（焼霜つくり、鱧おとし、鱧寿司）・鱧天婦羅・鱧鍋・そうめん・デザート